Butterbohnen

Leichte Butterbohnen auf sehr einfache Art und Weise. Dadurch, dass sie sehr mild sind passen sie hervorragend zu deftigeren Fleischgerichten.

  • Wasser im Topf zum kochen bringen und Salz hinzufügen
  • Bohnen hinein und Wasser für 10min zum Kochen bringen
  • Bohnen in eine Schüssel geben und abschrecken
  • Butter in dem Topf schmelzen
  • Einen halben Brühwürfel dazu geben
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Bohnen wieder in den Topf geben und mit Deckel wenden
  • Noch ein mal kurz im Topf erwärmen

Zutaten

  • 450g Bohnen
  • 40g Butter
  • 1/2 Brühwürfel
  • Salz